وبلاگ

برنج قرمز از نظر شکل ظاهری با رنگ قرمز عرضه می شود. در واقع این برنج دارای پوستی به رنگ قرمز است و برای پخت نیاز به زمان بیشتری دارد.

برنج یکی از غلات مهم است که می تواند در رژیم غذایی جایگاه ویژه ای داشته باشد. حدود نیمی از مردم جهان به شکل روزانه در یک وعده غذایی حداقل از برنج استفاده می کنند. این موضوع اهمیت شناخت انواع برنج را آشکار می کند.

از آنجایی که آب برنج غنی از ویتامین B، C و E می باشد، استفاده از آن برای مو و پوست بسیار شایع شده است. با مجموعه ما جهت کسب اطلاعات کافی، همراه باشید.

برنج چگونه به عمل می آید و بهترین زمان کاشت و برداشت برنج در کدام مناطق است؟ پاسخ این سوال و نکات مهم هنگام کاشت برنج، برای بهره برداری از مرغوب ترین برنج ها را اینجا بیاموزید.

احتمالا از غذاهای لذیذ ایرانی با برنج، تنها زرشک پلو با مرغ، قرمه سبزی و خورشت قیمه را تهیه می کنید. ما در اینجا می خواهیم بهترین غذاهای برنجی که می توانید بپزید را معرفی کنیم.

در صورتی که با مشکل وجود حشرات موذی و شپشک در کیسه های برنج روبرو شده باشید، می دانید که چه معضل بزرگی است. تکثیر آنها با سرعت بالایی صورت می گیرد و در صورتی که برای از بین بردن آنها اقدامی نکنید، تمام برنج شما را آرد برنج تبدیل می کنند.

برنج قهوه ایی و برنج سفید، دو نوع برنج پر مصرف در ایران هستند. سوالات شما در رابطه با مقایسه خواص، ری، طعم و همچنین تفاوت قیمت آنها را ایجا پاسخ داده ایم. با برنج تو همراه باشی تا بهترین تصمیمات را در رنگین کردن سفره خود بگیرید.

از پر فروش ترین برنج های ایرانی، برنج طارم و برنج هاشمی می باشند. اما این که کدام یک واقعا بهتر است و چه تفاوتی باهم دارند، از دغدغه بسیاری از کاربران می باشد. به همین جهت مقاله ایی آماده کرده ایم تا شما را با برنج طارم و هاشمی و مقایسه آن ها آشنا کنیم.

شاید تا کنون برنج شکسته و نیم دانه را به عنوان برنجی بیکیفیت جهت سیر کردن شکم مرغا و پرنده ها استفاده کرده باشید! اما اصلا اینگونه نیست، برنج نیم دانه خواصی برابر با برنج سالم داشته و در تهیه برخی غذاها بسیار کاربردی است.

سبوس برنج، لایه ی خارجی چسبیده به نشاسته برنج، قبل از شلتوک است. شلتوک همان پوسته نهایی دانه برنج است که با دستگاه های خاصی جدا می شود. اگر لایه سبوس از برنج جدا نشود، همان برنج قهوه ایی نامیده می شود که سرشار از ویتامین B و C می باشد.

برنج ایرانی بخریم یا برنج خارجی؟ اگر شما بخواهید محصولی را خریداری کنید ممکن است بر سر دوراهی خرید کالای ایرانی و خارجی مانده باشید. برای...

احتمالا جزء افرادی هستید که می خواهند حجم بالایی از برنج را برای مصرف حداقل 6 ماه خریداری کنند. اما دقت داشته باشید ماندن برنج در شرایط نا مناسب می تواند باعث رشد حشرات، شپشک، کرم و ... روی آن شود! پس با مطالعه این مقاله، با طرز نگهداری برنج آشنا شوید.